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怎么知道马蹄糕熟了

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怎么知道马蹄糕熟了


        

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  • 2021-12-07 09:56:16
    将马蹄糕倒过来,能否粘住不掉下来,能就是熟了。
    马蹄糕是广东省广州市,福建省福州市,广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软,滑,爽,韧兼备,味极香甜。
    马蹄糕口感甜蜜,入口即化。其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出。

    唯一一吕

    2021-12-07 09:56:16

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